產品名稱:日本兵庫縣原殼生蠔L(1.3kg)約12隻
產品介紹:孕育自日本兵庫縣美麗大海中的「海中牛奶」
食用方法:首先將生蠔解凍、都唔使用蠔刀,本身已經半開口,只要輕輕一開,加啲檸檬汁或醬汁即可食用,方便簡單 ; 亦可蒸煮、烤焗、BBQ等 ... 都非常適合
解凍方法:用食用水加少許冰塊(或可直接用食用凍水), 將蠔浸於水中大約1/2小時左右即可 (本店不設解凍服務)另外由於這款急凍蠔殼比較硬身及鋒利, 運送過程中有機會弄破包裝(但不影響品質及食用)
保存方法:存放於-18°C雪櫃