吉拉度 No.2 / Gillardeau

售價
HK$ 38 - 40
開蠔服務
開蠔
不開蠔
數量

產地 : 法國

產品介紹 : 法國Gillardeau \ 吉拉度蠔,屬高級生蠔之一,有『蠔中勞斯萊斯』之稱,是石蠔中的極品,特點是肉質肥美、口感爽脆、味道甘甜、層次變化,Gillardeau代表一個超過百年的生蠔養殖家族,而非生蠔品種名稱,更是極少數以養殖者名稱命名的頂級生蠔。 論口感、味道、及食後長留口中清香甘甜的餘韻都不輸Belon,難怪一直廣受大眾歡迎,成為『必食』的生蠔之一。 Gillardeau蠔肉肥美、結實而呈彈性,有脆口感覺,帶有細膩和層次,最初是海水味,然後是香濃蠔味。 另外,Gillardeau代表一個超過百年的生蠔養殖家族,而非生蠔品種名稱,更是極少數以養殖者名稱命名的頂級生蠔。

保存方式 : 把生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -4°C的雪櫃內,以保特它的鮮味(保質期約三天),建議打開生蠔後立即食用

即將推出!