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泰式生蝦酸辣汁

英國DR乾式熟成28日牛肋條(約500g)

HK$ 129

Donald Russell 牧草飼養

英國皇室御用乾式熟成28日牛肋條,牛肋條帶有牛筋膜,油脂分佈平均,煎、烤及燉煮後都一樣美味,乾式熟成更保留牛肉精華。

✅不含人造色素
✅不含添加劑
✅不含防腐劑
✅草牧飼養
✅獲嚴格的英國皇室認証
重量:約500g
產地:英國

乾式熟成是將牛肉放置於一個恆溫及恆濕控制的冷藏熟成室,利用牛肉本身的天然酵素及外在的微生物作用來提升牛肉的嫩度。

即將推出!