日本A4和牛西冷(約150g)
產品介紹:宮崎牛(Miyazaki Beef)
– 產地:宮崎牛產自日本宮崎縣,位於九州地區。宮崎的氣候、土壤和飼養方式為宮崎牛提供了優越的生長環境。
– 飼養方法:宮崎牛的飼養方法講究細緻管理,牛隻被餵養高品質的牧草和穀物,並且注重飼養環境的舒適和適度的運動,以提高肉質的優越性。
– 肉質特點:宮崎牛的肉質細膩、多汁,帶有豐富的油花。肉質呈現出明顯的大理石花紋,口感柔軟,並且具有濃郁的風味。
– 美食特點:宮崎牛以其卓越的肉質和獨特的風味而聞名,常用於燒烤、涮火鍋等烹飪方式。它的肉質鮮嫩、多汁,能夠提供令人難以忘懷的美食體驗。
建議食法 :只需輕輕撒上鹽和胡椒調味, 待爐火燒紅後, 直接將和牛片放於中央位置, 見血水浮出, 立即反轉再燒一燒, 便可達最佳的口感, 以5成熟或3成熟上碟便可
儲存方法 : 請存放在冰箱儲存 (-18°c)