日本宮崎A5小西冷(200g)
A5和牛小西冷, 嚟自正宗和牛原產地之一嘅日本宮崎, 絕對係信心嘅保證, 生長環境天然無污染。 小西冷肉質柔嫩, 牛味濃郁, 加上霜降紋理, 大理石油脂分佈極平均, 肉質油脂分佈堪稱完美, 入口即溶, 食後齒頰留香‼️
建議食法 : 只需輕輕撒上鹽和胡椒調味, 待爐火燒紅後, 直接將和牛片放於中央位置, 見血水浮出, 立即反轉再燒一燒, 便可達最佳的口感, 以5成熟或3成熟上碟便可
儲存方法 : 請存放在冰箱儲存 （-18°c）
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