原條挪威三文魚(刺身級)，每條約6至7KG重，全條刺身部分約3.5至4KG。
我們會將三文魚全切做刺身片，方便客人享用；如需切成魚柳或魚扒，請預先向我們備註。鮮魚頭、魚骨、魚邊腩、魚鰭、魚尾，全部均會保鮮包裝另上。
Oceanus挑選了由挪威產地直送的刺身級原條三文魚(Whole Norway Salmon Sashimi)給客人選購。挪威三文魚是一種「超級食品」(Superfood)，不僅是美味和受歡迎的魚類，而且為您的健康提供了令人難以置信的好處。它含有豐富的健康蛋白質，能改善心臟健康、腦部功能及骨骼健康等。
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