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產地 : 阿根廷
產品規格 : 重量約400-500g/Packs
產品介紹 : 阿根廷天使紅蝦是在南美洲阿根廷的外海捕獲,紅蝦在歐洲是高檔食材,主要供應歐洲及日本餐廳市場,肉質結實,相當彈牙,甜味濃郁,蝦身艷紅飽滿,是阿根廷頂級天使紅蝦,蝦頭有滿滿的蝦膏,肉質鮮甜富有彈性,在日本料理店會用來做刺身,地位近似牡丹蝦,亦可做烤蝦、炸蝦、烤焗等料理方式,是很多頂級餐廳的御用食材。
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