塔巴斯科辣椒醬(英語:Tabasco sauce),在港澳地區稱為辣椒仔辣汁。它是美國路易斯安那州艾弗里島(Avery Island)McIlhenny公司的註冊商標品牌。其主要以塔巴斯科辣椒(亦即是塔巴斯科州變種的小米辣)作為原料加工製成辣椒醬,味道擁有獨特的塔巴斯科香辣風味。
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