西班牙原味水煮蝸牛
重量:淨重710克、固體重量390克
產地:西班牙中部,El Pedernoso (Cuenca, Spain)
產品介紹:純手工製作,從蝸牛的養殖、育肥和收穫,到醬汁的製作、包裝和貼標,所有環節都由手工精心完成。蝸牛在入樽前,已經煮熟。
煮法:開樽後,加熱並烹煮蝸牛,直至醬汁略為收水,即可享用。產品是天然鹽水煮蝸牛,可自行增添不同風味,例如加利西亞風味、法式或意式,甚至更具創意的中式煮法,包括避風塘口味、豉椒、醬爆等,均十分合適。
儲存方法:存放於陰涼、乾燥及避光處。開封後請冷藏。