產地 : 西班牙
產品介紹 : 產於西班牙西北面Galicia小島的鹹淡水交界處, 面向大西洋, 蠔場一年四季都屬寒冷天氣, 即使過了R月份, 蠔肉依然飽滿美味; 口感Creamy軟滑, 海水鹹味較淡, 有獨特礦物味, 與法國蠔完全不同。 保存方式：把生蠔用濕毛巾蓋上並放在 0 -4°C 的雪櫃內，以保持它的鮮味(保質期約3天)，建議打開生蠔後立即食用。
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