產品名稱:【專屬配蠔】「今代司」IMA牡蠣日本清酒 (720ML)
Oceanus搜遍日本各地,終於尋找到專為配搭新鮮生蠔而釀造的清酒。此款清酒為日本直送,由今代司酒造出產。
雖然是正宗的日本清酒,但其獨特的酒造方式,使它擁有白葡萄酒般酸甜多汁的口感,非常適合搭配生蠔等海鮮,加上其酒精含量低,即使是第一次喝清酒的人也很容易品嚐。
產物介紹:食用生蠔的同時,將清酒喝進口裡,即可享受到生蠔和清酒帶來相輔相乘的旨味(Umami)與酸度帶來的清爽效果,就好像在口腔中融合起來;甚至可以將少量的清酒加到生蠔上,同樣對到相同的美味。此外,清酒所含的蘋果酸可以幫助人體吸收生蠔的營養,簡直是生蠔的最佳伴侶!
酒精度:12度
米種:米及米麴均為日本國產
容量:720ML