可製作10款,合共約50件至70件壽司。10款食材包括:厚玉子燒、鰻魚片、赤蝦、龍蝦沙律、蟹籽、三文魚籽、帶子裙邊、中華沙律、日式蟹柳、螺肉。簡簡單單,壽司自己做!
套餐內容:
1、日本製壽司模具
2、日本神明越光米(富山縣產) 1KG
3、壽司酢(355ml)
4、壽司海苔(10片裝)
5、急凍日本厚燒玉子(約500g)
6、急凍日本三文魚籽(約50G)
7、急凍日本蟹籽(約50g)
8、日本產地龍蝦沙律(約200g)
9、原條蒲燒鰻魚片(125g)
10、日本孖裝頂級仿蟹柳(約90g)(10條)
11、急凍開邊赤蝦刺身(5L)(20隻)
12、日式小食四寶 ~ 芝麻八爪魚/帶子裙邊/蒜蓉墨魚仔/中華沙律(約350g)
壽司模具用法:
將成型模具放在砧板上,將米飯盛入模具格內填滿;
按壓模對準成型模格向下用力按壓,將飯團按壓緊實;
取下按壓模,將食材置於成型模飯團上;
將成型模端起置於按壓模,對準卡孔;
向下用力按壓,飯團凸起,壽司製作完成。