八爪魚又稱章魚, 在捕獲後, 上岸進行加熱烹熟, 隨即採用低溫急凍技術, 解凍後即食可用作壽司材料或刺身食品, 方便衛生! 真章(大八爪魚)雖然味道較為清淡,但口感卻出奇地有咬勁,咬起來彈牙,口感嫩中帶脆,新鮮爽嫩,非常有嚼勁,肉汁在不知不覺沖充斥在你的口中! 保存方式 : 存放於-18°C雪櫃
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