品 牌    Weingut Leitz (Rheingau)
型 號    LE02 LEITZ Riesling Kabinett 2021
$158/支
$816/6支

【酸甜平衡，易入口的果味雷司令】
【產地貼著萊茵河，葡萄零添加無污染】
【德國VDP認證的二百多年四星酒莊】

LE02 Leitz Riesling Kabinett 11% 750ml
 

Fino Vino點評：

德國白葡萄酒分為不同甜度，這支白酒是Kabinett 甜度。它是比一般白酒帶些許微甜，沒有那麼乾，更易入口。這是因為酒莊採用較成熟的葡萄去釀製。
當你扭開瓶蓋，它散發着成熟蘋果及梨的優雅氣息，此外還有荔枝，芒果及百香果等的水果風味。飲落去的時候，這種嗅覺轉化成味覺，所有聞到的水果味道，轉化成果味留在口腔之中，酸度及甜度平衡，是一支優質且性價比高的雷司令！
配搭食物方面，你可以配上壽司，刺身，堅果或燒肉，當然齋飲都絕對冇問題！

酒莊介紹：

Weingut Leitz酒莊始於1744年，現在已經是係第五代繼承人Johannes Leitz管理。酒莊位於特級園萊茵高產區，鄰近萊茵河，令葡萄能在充足的陽光及冇污染的水源上生長。再配合生物動力法種植，每粒出產的葡萄都零污染，冇添加。酒莊更是德國紅四星名酒莊，獲得VDP認證！大家揀德國酒，一定要認住呢隻鷹，絕對係品質的保證！