產地：法國

名稱：普斯蠔 Pousse en Claire No.1

產品介紹：普斯蠔Pousse en Claire得到法國Label Rouge國家級認證，是Claire系列中最高級的一款生蠔，養植比其他法國蠔更細心費力照料，海水味合到好處，而且肉身飽滿多汁，完全做到鹹、鮮、甘、甜，濃厚蠔味持久不散。

保存方式：把生蠔用濕毛巾蓋上並放在0-4°C的雪櫃內，以保持生蠔的鮮味(保質期約三天)，建議打開生蠔後立即食用。