產品名稱：美國頂級小三角肉火鍋片(約200g) 產品介紹：源自牛腹底部的三角部位 (Tri-Tip)，兼具瘦肉纖維與中等脂肪含量。 烹煮建議：下鍋輕涮約 8 至 10 秒 (剛轉色即可起鍋)，切忌久煮以免肉質變老 >> 咬不動 !
口感鮮甜多汁, 略帶嚼勁, 牛肉風味濃郁 ! 脂肪含量中等, 肥瘦比例平衡, 口感柔嫩, 肉質纖維細緻 。
儲存方法 : 請存放在冰箱儲存 （-18°c）
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