產地 : 法國
產品介紹 : 法國安素蓮 Speciale Ancelin 生長於法國Normandy區, 蠔味十足, 肚身甜美, 肉質有彈性, 富層次有甜味又有海鹽味道, 屬於高品質生蠔。
保存方式 : 把生蠔用濕毛巾蓋上並放在0 -4°C的雪櫃內，以保特它的鮮味(保質期約三天)，建議打開生蠔後立即食用。
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